Пуэр 10-14 лет – это еще не эксклюзивный, но уже очень дорогой ферментированный чай. Его стоимость выше среднего уровня, да и найти его в магазине гораздо сложнее, ведь из-за дороговизны этот товар популярен в основном среди знатоков. Шен пуэр в этом возрасте расцветает всеми возможными оттенками, а шу при правильном хранении накапливает большое количество полезных свойств. Высокая цена выдержанного пуэра 10-14 лет объясняется не только его удивительным вкусом и положительным эффектом, но и длительностью процесса производства.
За свой срок выдержки пуэр 10-14 лет приобретает округлый, мягкий и насыщенный вкус, который удивит Вас своей долгой интенсивностью от заварки к заварке. Время и микроорганизмы меняют ферментированные листья чайного дерева до неузнаваемости. За первые годы из чая исчезают терпкость и горечь, уступая место сладости. После 10 лет появляется бархатистость и формируются дополнительные вкусовые оттенки. Отличие такого чая от молодого пуэра в том, что он не создает резкого подъема сил и повышения тонуса. Пуэр 10-14 лет снимает нервное напряжение, расслабляет мышцы, создает ровную гармонию души и тела. Однако пить его перед сном все равно не рекомендуется.
Чем выдержаннее пуэр, тем активнее в нем вещества, помогающие организму сбрасывать вес, однако количество антиоксидантов в чае со временем уменьшается. Полезные свойства выдержанного ферментированного чая очень многообразны. Выпивая ежедневно по одной чашке чая пуэр (100 г), через три месяца Вы заметите, насколько сильно поменялось Ваше состояние – нервозность и стрессы исчезнут вместе с лишними килограммами.
Чаще всего пуэр 10-14 лет производится в рассыпном и комковом виде, поскольку они издавна считаются премиальными и самыми подходящими для этого возраста формами. Также в продаже можно встретить пуэр 10-14 лет в таблетках, блинах, плитках и гнездах как стандартного размера, так и больше обычного. Цвет сухой заварки преимущественно темно-зеленый с вкраплениями коричневого. Чем старше чай, тем темнее будет становиться чайный лист.
Выбирая пуэр 10-14 лет, не забывайте, что возраст для ферментированного чая важен не меньше, чем качество исходного сырья. По возможности осматривайте свою покупку внешне - наличие золотистых типсов скажет о высоком качестве сырья. Не покупайте чай в вакуумных упаковках, поскольку там может развиться плесень. Купить проверенный и качественный пуэр 10-14 лет Вы можете в нашем магазине пуэра в любое время.
|