Чай Пуэр Мини То Ча

Пуэр мини То Ча – это разновидность чая пуэр, которую удобно хранить и легко заваривать. Мини пуэр представляет собой аккуратно спрессованные маленькие гнезда («то» переводится с китайского как «гнездо») по 5 граммов, завернутые в рисовую бумагу.

Как известно, в Китае долгое время пуэр производился лишь в прессованном виде, поэтому ему придавали различные формы. Мини То Ча пуэр – одна из самых распространенных разновидностей этого чая на сегодняшний день. Изготавливается он так же, как и пуэр в других формах: чайные листья измельчают, увлажняют паром, ферментируют в тепле и прессуют. Форма маленького гнезда обусловлена необходимостью лучшего проникновения воздуха в чай. Без углубления посередине пуэр просто может начать плесневеть из центра. Большинство людей предпочитают мини пуэр купить из-за удобства его использования, а также невысокой стоимости одной порции. Его можно взять с собой в поездку, поход или в гости. Кроме того, мини То Ча – это отличный способ продегустировать определенный вид пуэра, например, с лотосом или с жасмином.

Мини То Ча пуэр упаковывается в рисовую бумагу, потому что она лучше всего обеспечивает одновременную сохранность от пыли и доступ воздуха к ферментированному чаю. После его покупки ни в коем случае нельзя разворачивать и складывать маленькие гнезда на хранение в закрытую банку. Лучше всего для этого подходит заводская упаковка.

Мини пуэр облегчит Ваше самочувствие после сытного обеда, избавит от тяжести в желудке. Он снижает уровень сахара в крови, способствует ускорению обмена веществ и избавлению от лишних килограммов, выводит токсины и защищает от многих болезней. Также этот напиток успокаивает нервную систему и мягко тонизирует.

Заваривать его намного проще, чем другие виды пуэра. В прогретый заранее чайник положите необходимое количество разобранного на слои пуэра. Бросать гнездо в чайник целиком, как и разламывать его руками, не рекомендуется: в первом случае чай будет плохо промыт и неравномерно заварится, а во втором – начнет горчить. Настаивается мини пуэр 10-15 секунд, и с каждым последующим разом время заварки увеличивается еще на 5-10 секунд.

Мини То Ча пуэр очень часто встречается в продаже и имеет множество разновидностей. Однако выбирать его стоит с такой же осторожностью, как и чай в других формах. Качественный мини пуэр купить Вы можете в магазине пуэра в удобное для Вас время. Приятного чаепития с нашим пуэром!