Корзина:
корзина пуста
Понедельник-Пятница с 9:00 до 21:00
Суббота-Воскресенье с 10:00 до 21:00
(495) 765-66-08
Пуэр Доставка Контакты

Чай Пуэр
Пуэр рассыпной Шу
Пуэр рассыпной Шен
Пуэр 357 гр в блинах Шу
Пуэр 357 гр в блинах Шен
Пуэр Мини То Ча
Пуэр прессованный Шен 50-300 гр
Пуэр прессованный Шен более 500 гр
Пуэр прессованный Шу 50-300 гр
Пуэр прессованный Шу более 500 гр
Дворцовый Пуэр Императорский
Пуэр в подарочной упаковке
Пуэр с добавками
Белый Пуэр прессованный
Белый Пуэр рассыпной
Дикий Пуэр комковoй
Смола пуэр
Пуэр в плитках
Пуэр по выдержке

Чай Белый Пуэр прессованный

Белый Пуэр прессованныйБелый прессованный пуэр – особый вид китайского чая. Он производится из почек и самых верхних листиков чайного дерева. Белый прессованный пуэр совершенно не похож на классический пуэр, хотя сырье для него собирается с тех же деревьев «Я Бао». Лучший чай получается из тех почек, которые собираются в начале весны, однако спрессовать их довольно трудно, поскольку в них содержится мало дубильных веществ и смол. Для одной из разновидностей белого прессованного чая Шоу Мэй, изготавливаемой в узде Фудин, урожай собирается уже в июне, когда побеги становятся грубее и почек на них меньше. Вот почему Шоу Мэй имеет темный цвет сухой заварки и готового настоя.

Урожай почек и листьев подсушивают, немного пропаривают и прессуют. Чаще всего для этого выбирается форма блина или то ча (гнездо). Остановить процесс ферментации полностью невозможно, поэтому даже этот сорт чая получится слегка ферментированным. Белый прессованный пуэр появился благодаря возросшей в последнее время популярности обычного ферментированного пуэра. Положительное свойство этого чая в том, что, в отличие от рассыпного белого пуэра, он может долго храниться и в процессе взросления даже приобретает новые свойства.

Если белый прессованный пуэр сделан в основном из почек, то вкус у него будет цветочным и слегка медовым, а аромат – выдержанным и зрелым. Если же в составе формы не только почки, но еще и листья, чай будет иметь более острый и выраженный вкус, аромат сухофруктов и луговых трав. Цвет настоя чая золотисто-желтый. В белом прессованном пуэре нет ни намека на землистый запах ферментированного чая. Консистенция у напитка достаточно плотная.

Белый Пуэр прессованныйБелый прессованный пуэр – это чай, полезный во всех отношениях, он является источником витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Легкий и ароматный чай очищает организм от шлаков, укрепляет стенки сосудов и способствует обновлению клеток. Приятный вкус напитка мягко тонизирует, снимает нервное напряжение и физическую усталость. Употребляя его регулярно, Вы будете не только лучше чувствовать себя, но и хорошо выглядеть. Однако не стоит забывать, что все хорошо в меру, в том числе и горячий чай.

Белый прессованный пуэр довольно легко ломается, поскольку не так подвержен действию ферментов, как традиционный пуэр. Заваривается чай также, как белый, и отличается лишь температурой. Нежный чай из почек рекомендуется заваривать водой около 80°С, а более грубый сорт Шоу Мэй раскроется лишь при 90°С. Перед тем как насыпать чай в посуду, обдайте ее кипятком, затем положите заварку и промойте ее горячей водой. Настаивать чай рекомендуется 2-3 минуты.

Белый прессованный пуэр является прекрасной иллюстрацией того, что выдерживаться в форме и взрослеть может не только классический пуэр, но и другие чаи. Любому ценителю китайского чая стоит попробовать этот сорт. Его можно заваривать в гайвани или в обычном чайнике. Прекрасный выбор белого прессованного пуэра Вы найдете в нашем магазине.


Пуэр в плитках белый (типсы, лист - ю гуан) 357 г
Пуэр в плитках белый (типсы, лист - ю гуан) 357 г
Вес изделия357 г
Артикул00001589

Цена: 275 руб.


Юннаньский пуэр То Ча белый 200 г
Юннаньский пуэр То Ча белый 200 г
Вес изделия200 г
Артикул00001583





Пуэр в плитках №2 белый (типсы, лист)
Пуэр в плитках №2 белый (типсы, лист)
Артикул00001614

Цена: 1180 руб.


Пуэр в плитках белый (блин) 357 г
Пуэр в плитках белый (блин) 357 г
Вес изделия357 г
Артикул00001588

Цена: 1463 руб.


 
Статьи
Как хранить пуэр
Как хранить пуэр

Как выбрать пуэр
Как выбрать пуэр

Как заваривать пуэр
Как заваривать пуэр

Как пить пуэр
Как пить пуэр

Воздействие пуэра на организм
Воздействие пуэра на организм

Полезные и вредные свойства Пуэра
Полезные и вредные свойства Пуэра

Чем пуэр Шу отличается от пуэра Шен
Чем пуэр Шу отличается от пуэра Шен

Пуэр для похудения
Пуэр для похудения

Провинция Юньнань – родина пуэра
Провинция Юньнань – родина пуэра

Чайные флеши и типсы
Чайные флеши и типсы

Эффект пуэра
Эффект пуэра

Китайский чайник для пуэра
Китайский чайник для пуэра


Корзина:
корзина пуста
С 10:00 до 22:00 без выходных
(495) 765-66-08