Пуэр с добавками – это хороший способ разнообразить любимый напиток. Как известно, этот сорт чая не принято пить с сахаром или сладостями, поскольку они перебивают его вкус, поэтому предприимчивые производители из провинции Юньнань (родина пуэра) уже довольно давно предлагают пуэр с добавками. Поклонники ароматизированных разновидностей юньнаньского чая высоко ценят его вкусовые и ароматические качества.
Пуэр с добавками – это чай, ароматизированный натуральным способом. Многим чаеманам не очень нравится вкус натурального пуэра, поэтому они отдают предпочтение сортам с добавками. Настоящие ценители пуэра также порой не могут удержаться от чашечки такого чая, хотя в чайной среде выдержанный пуэр ценится больше. Сами китайцы предпочитают чистый вкус чая и изготавливают пуэр с добавками в основном на экспорт, хотя все же пьют пуэр с хризантемой. В производство идут только натуральные растения, высушенные особым образом и сохранившие в себе большую часть эфирных масел.
При выборе ароматизированного пуэра следует быть аккуратным, ведь сильные химические добавки чаще всего применяются при попытке скрыть рыбный запах заплесневевших листьев. Как быть в таком случае? Покупать пуэр с добавками только у проверенных продавцов и ориентироваться на собственные ощущения. Например, пуэр в мандарине или других цитрусовых сушится прямо в кожуре, поэтому должен иметь ярко выраженный кисло-сладкий вкус. А вот пуэр с розой, листьями лотоса, лавандой или хризантемой не должен иметь яркого запаха, т.к. у этих добавок есть лишь легкое амбре. Помимо приятного аромата, дополнительные ингредиенты придают чаю некоторые свойства. Например, кудин (сушеный лист падуба широколистного) сделает пуэр еще более бодрящим и тонизирующим напитком.
Пуэр с добавками станет прекрасным и необычным подарком любителям чая. Он обладает теми же полезными свойствами, что и обычный пуэр, но при этом несет в себе уникальные ароматические ноты. Возможно, его дополненный вкус покорит Вас даже больше, чем классический. В нашем магазине представлен широкий ассортимент пуэра с добавками. Чтобы купить любой из сортов, свяжитесь с нами по указанному на странице телефону. Приятного чаепития!
|