Чай Дворцовый Пуэр Императорский

Дворцовый пуэр, он же императорский пуэр или пуэр гунтин, - это уникальная разновидность легендарного китайского чая, относящаяся к суперпремиальному классу. Уже из одного только названия можно сделать вывод, что дворцовый пуэр нельзя сравнивать по качеству с обыкновенными пуэрами. Пуэр гунтин — это высококачественный продукт китайской чайной промышленности, созданный из мелких почек с молодых чайных кустов, которые произрастают в знаменитой провинции Юньнань, в районе Сишуан Баньна. Императорский пуэр — это самый чистый и престижный сорт, который высоко ценится в кругу искушенных гурманов и знаменитых коллекционеров мира.

След императорского пуэра в истории китайского чая можно проследить еще в первых веках нашей эры, во время правления династии Восточная Хань. Известно, что в 220-280 гг. этот восхитительный чай уже выращивали и производили в Юньнани, однако в течение полторы тысячи лет он был малоизвестен. Расцвет дворцового пуэра пришелся на XVII век, когда, благодаря особому вкусу и превосходным лечебным свойствам, он заслужил благосклонность со стороны императора и его окружения.

Начиная с конца 1720-х годов чай пуэр императорский начал широко использоваться в качестве ценного дара или подношения для правителя. Он стал известен под именем «гунча», то есть «дар императору». В то время великолепный чай приравнивался к самым ценным государственным подаркам, таким как серебро и золото.

Долгое время дворцовый пуэр как символ престижа являлся достоянием только членов императорской семьи, а у простого человека не было ни единого шанса хотя бы раз в жизни попробовать знаменитый чай. Ни один заслуженный государственный деятель или влиятельный чиновник не мог пуэр дворцовый купить. Этот продукт также часто использовали в качестве государственного подарка для представителей иностранных держав.

Долгая история легендарного дворцового пуэра подошла к концу в начале XX века, когда и сам двор уже находился на грани гибели. В последовавшем далее хаосе социальных экспериментов великая чайная культура Китая отошла на второй план. Возрождение ее пришлось на середину 90-х годов прошлого века, а уже в 2002 году на одном из аукционов некий ценитель смог купить пуэр императорский за 18 тысяч долларов.

Сегодня к созданию исключительного пуэра, достойного называться «императорским», мастера подходят крайне ответственно. Древние традиции производства чая передаются из поколения в поколение. Иногда коллекционный императорский пуэр, возраст которого исчисляется несколькими десятками лет, в Китае приобретает статус семейной реликвии.

Почему же чай пуэр императорский ценится столь высоко? Любой гурман с первого взгляда отличит статусный чай от обыкновенного. Внешне «привилегированный» пуэр выглядит очень аккуратно: мелкие, цельные почки имеют заметные ворсинки золотисто-красного цвета. Аромат такого чая богат оттенками сухофруктов и орехов, а его густой, насыщенный вкус с традиционными земляными и древесными нотами плавно перетекает в сладковатое послевкусие. Настой, приготовленный из дворцового пуэра, отличается насыщенным, ярким цветом янтаря. Как отмечают многие титестеры, фирменные характеристики качественного императорского пуэра — это гладкость, густота и живость настоя.

Словом, если Вы являетесь заядлым гурманом и высоко цените великую чайную культуру, то мы предлагаем купить пуэр императорский в нашем магазине. Исключительный пуэр дворцовый купить можно как для собственной коллекции, так и в подарок настоящему чайному знатоку. Мы гарантируем подлинность и высокое качество всей представленной в каталоге продукции, потому что дорожим своей репутацией!