Пуэр с лотосом — это напиток, сотканный из интригующих противоположностей. Нежный вкус такого чая в сочетании с пользой для здоровья делают его столь любимым среди гурманов. Чай пуэр с лотосом можно встретить в коллекциях самых искушенных гурманов. Вот почему этот сорт заслуживает самого пристального внимания.
Пуэр с лотосом производится путем смешивания высококачественного чая из провинции Юньнань с лепестками этих необыкновенных цветков. Надо сказать, что в Китае эта добавка к чаям довольно популярна. Более того, во многих странах Азии стебли лотоса употребляют в пищу в составе различных блюд. Тому есть две основные причины.
Первая из них кроется в том глубоком символическом смысле, который несут в себе цветы лотоса. В традиционной китайской культуре они являются символами чистоты тела и помыслов. Лотос рождается в стоячей болотной воде, но, пройдя сквозь ее толщу, являет миру свою незапятнанную красоту. Вот почему пуэр с лотосом — это не просто чай, а настоящий символ чистоты.
Вторая причина популярности такого чая заключена в его необычном вкусе. Пуэр с лотосом имеет более мягкий вкус и нежный аромат по сравнению с образцами данного сорта без добавок. Он также выдерживает до нескольких заварок, с каждым разом давая более светлый настой. Вкус такого чая насыщается легкими нотками кураги и горного меда. Вот почему пуэр с лотосом могут пить даже те люди, которым в чистом виде такой напиток кажется слишком грубым и терпким.
Пуэр с лотосом купить можно как в рассыпном, так и в прессованном виде. Первый формат лучше подойдет для домашних медитативных посиделок за чашечкой чая. А вот прессованный пуэр с лотосом можно брать с собой в поездки или в офис, так как его очень удобно заваривать. Одной таблеточки то ча, по форме напоминающей маленькое гнездышко, хватит на чашку полноценного напитка. Кроме того, чай с лотосом в таком формате можно заваривать несколько раз, так что Вы сможете буквально пить одну и ту же чашку чая весь день, каждый раз открывая для себя новые грани вкуса.
В заваривании пуэр с лотосом неприхотлив и довольно прост. Не следует заливать его кипящей водой — это, пожалуй, единственное серьезное ограничение, о котором нужно помнить.
Чай пуэр с лотосом — лучшее средство для того, чтобы взбодриться. Он содержит витамин С и другие микроэлементы. По этой причине пуэр с лотосом способен оказать общеукрепляющее воздействие на организм, поддержать силы и утолить жажду. Кроме того, этот чай помогает избавиться от лишнего веса и поднимает настроение.
Пить пуэр с лотосом приятно, полезно, но, помимо всего прочего, с помощью этого напитка Вы сможете прикоснуться к древним культурным традициям Китая.
|